Aktuální číslo:

2024/6

Téma měsíce:

Éčka

Obálka čísla

Kopřiva: vyrobeno přírodou, patentováno člověkem

 |  22. 7. 2010
 |  Vesmír 89, 412, 2010/7

Málokterá rostlina je tak známá jako kopřiva či spíše kopřivy, jejichž nejrozšířenějším reprezentantem je kopřiva dvoudomá (Urtica dioica L.). Jejich žahnutí si každý vyzkouší již v dětském věku a pak se jim raději vyhýbá. Kopřiva je dnes rozšířena téměř po celém světě okolo lidských obydlí, podél cest a plotů, vodních toků, na rumištích, navážkách a v příkopech. Opustíte-li proto občas bezpečí svého domova a vydáte se do přírody, o kontakt s kopřivou nemusí být nouze. Žahnutí může být nepříjemné, ale možná i zdraví prospěšné. Kopřiva totiž hraje významnou úlohu v lidové i v současné medicíně. Zejména pomáhá zmírňovat zánětlivé reakce při ekzémech a tlumit alergické příznaky u senné rýmy.

Starší herbáře uváděly mezi účinnými látkami kopřivy zejména chlorofyl, třísloviny, kyselinu křemičitou, vitamíny B1 a B6, acetylcholin a kyselinu mravenčí. Moderní analytické metody odhalily v kopřivě několik stovek organických substancí všech možných typů: alifatické uhlovodíky, organické kyseliny, alkoholy a ketony, fenolické látky, cyklické étery, aminokyseliny, dusíkaté heterocyklické sloučeniny, cukry, thioglykosidy a další a další sloučeniny, jejichž seznam by zabral několik stránek.

Zatímco člověk by takové množství chemických substancí vyráběl velmi dlouho, složitě a nákladně, příroda to dokáže rychle, snadno, levně a navíc ekologicky. Nedokáže však své výtvory chránit patentem. To zase dokáže člověk. Jedním z nejnovějších patentů (United States Patent Application 2010/0009927, Anti-inflammatory and anti-allergy extracts from nettle) je právě extrakt z kopřivy z protizánětlivým a protialergickým účinkem, určený k léčení chronické rýmy.

Ke stažení

RUBRIKA: Aktuality

O autorovi

Jiří Patočka

Prof. RNDr. Jiří Patočka, DrSc., (*1939) vystudoval chemii a fyziku na PřF MU v Brně. Je profesorem toxikologie na Zdravotněsociální fakultě JU v Českých Budějovicích a emeritním profesorem Fakulty vojenského zdravotnictví Univerzity obrany v Hradci Králové. Je autorem knih Vojenská toxikologie (2004), Nutricní toxikologie (2008), spoluautor knih Doba jedová 1 a 2 (2011, 2012) a dalších.

Doporučujeme

Genová terapie ALS : jsme na začátku naděje

Genová terapie ALS : jsme na začátku naděje

Je to krutá a zatím nevyléčitelná nemoc. Amyotrofická laterální skleróza. Americká léková agentura FDA však nedávno schválila pro medicínskou...
(Ne)umělá sladidla

(Ne)umělá sladidla uzamčeno

Adam Obr  |  3. 6. 2024
Když loni v létě zařadilo WHO aspartam na seznam látek, které mají potenciál způsobovat rakovinu, dosáhla diskuse o škodlivosti nekalorických...
Příběhy řasových éček

Příběhy řasových éček

Richard Lhotský  |  3. 6. 2024
Přídatné látky v potravinách, familiárně přezdívané pro svůj kód éčka, vzbuzují u řady lidí obavy a strach. Přesto se mezi nimi najdou i látky...